50 rue de la pompe, Mamoudzou
Téléphone:
0269.61.21
Horaires:
Ouvert tous les jours (même pendant le ramadan!) de 11 h à 15 h et de 18 h à 22 h 30
Créateur:
Moanahidi Tarmindhi (la dame sur la photo)
Critique:
Bienvenue dans l'univers des saveurs mahoraises! Si vous n'avez jamais entendu parler du massango ou encore d'une m'katré wafoutra, courez au Boboka !
Au cœur du quartier qui en porte le nom, le Boboka
se tient caché avec son aspect discret, qui attire les
visiteurs. Les jus de fruits frais sont faits maison
comme ce jasmin qui embaume l'air : un moment
de détente locale, dans un festival de rougail, de
brèdes de manioc, de cannelle, de mataba...
En quittant la table, un petit goût de "revenez"
vous envahit, et vous repartez avec un sourire, comme une tranche
de fruit à pain!
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