Sicha

Mon petit chat adoré d'amour, il est tout petit alors qu'il n'a que 5 ans.

Restaurant : Sous Le Vent

Localisation:

Plage de Sakouli

Téléphone:

06.39.65.15.48

Horaires:

Ouvert du mardi au dimanche, tous les jours fériés, de 9 h à 17h30

Critique:

Ouvert du mardi au dimanche, le snack de la plage Sakouli, Sous Le Vent , vous réserve des surprises. Un nouveau concept voit le jour avec une vaste carte de sandwichs, de crêpes, de glaces...

Les 2 gérants du snack vous inviteront à apprécier leur spécialité : la salade de Mai-Mai et d'autres spécialités au bord de la mer !  

Photos de geckos

Mes petites bêtes préférées (c'est un seul et même gecko, Andy, mon chouchou):

Coin recette : frites de bananes salées

      Ingrédients :

• 15 bananes vertes
• 2 oignons
• huile de friture
• sel

      Étapes:

1. Éplucher les bananes. Mettez les dans une bassine remplie d'eau.Lavez les dans cette bassine.
2. Émincer et écrasez les avec le sel
3.  Mélanger les oignons écrasés avec les bananes
4. Chauffer l'huile dans une marmite pendant 5 mn
5. Faire frire les bananes pendant 5 mn
6. Retourner les une à une doucement et laisser cuire encore pendant 5 mn 
7. Retirez les de la marmite
8. Servez avec des mabawas frits.

Les makis de mon jardin : le retour !

Ah, la famille :Pop, Pepsi, Party

Pepsi a la curiosité d'un bébé

Party, surprise par cette boîte

Pop, le gris, Pepsi, derrière Pop, et enfin Party!

Party, la mère de Pepsi, le bébé maki

Maître caméléon

Maître Caméléon sur son arbre perché...

Restaurant : La baleine blanche

Localisation:
Bouéni
Téléphone:
0639.69.32.10
Horaires:
mercredi, jeudi : soir 
vendredi, samedi : midi et soir
dimanche : midi
Critique:
A l'étage d'une villa mahoraise reconvertie en restaurant, vous pourrez déguster, sur la terrasse, face au lagon , une variété de poissons de qualité, rigoureusement sélectionnés et préparés sur place par des cuisiniers spécialisés. La baleine blanche vous fait découvrir les saveurs de l'Océan Indien qu’elle propose dans sa carte: 
mérou, massango, perroquet...déclinés en rillettes, carpaccio, salade... ou bien cuits à la plancha. Lieu d'exposition d'artisanat, une ambiance raffinée autour d'une cuisine fine qui vous surprend de l'entrée au dessert .Les spécialités? le mérou assaisonné au combava, le barracuda sauce comorienne...comparez chairs et saveurs à "la baleine blanche" !